Организаторами мероприятия выступило Черекское местное отделение партии «Единая Россия» Черекского района, передает KABARDIN-BALKAR.ER.RU.
Кульминацией праздничных мероприятий стало приготовление шашлыка длиной 213 метров 30 сантиметров. Тем самым, черекцы установили сразу два рекорда - самый длинный шашлык в России и одновременно самый длинный шашлык из мяса яка. Эти достижения лично зафиксировал, присутствовавший на мероприятии, главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко и вручил организаторам соответствующие сертификаты.
Для установления нового рекорда был приготовлен специальный мангал и шампур соответствующей длины. Трудились над рекордным блюдом около 100 поваров-волонтеров. Для приготовления кулинарного шедевра ушло примерно 300 кг мяса из четырех туш яков. После приготовления, эксклюзивный шашлык, разложенный на заранее установленных столах, смогли отведать все желающие. Ориентировочно на шампур гигантских размеров, было нанизано порядка 4 тысяч кусков мяса.