За первое полугодие 2026 года объем сельхозпродукции в КБР вырос почти на 2% и достиг 19,5 миллиардов рублей.
По данным Северо-Кавказстата, позитивную динамику обеспечили как крупные агрокомплексы, так и частные фермеры с личными подворьями.
Республика заметно нарастила объемы поставок основных продуктов питания. Производство мяса (скота и птицы на убой) выросло до 59,9 тысячи тонн, молока – до 261,3 тысячи тонн, а объем продукции местных птицефабрик и подворий увеличился до 109 миллионов штук яиц.
При общем росте производства статистика зафиксировала заметное сокращение поголовья скота и птицы в республике по сравнению с прошлым годом.
По состоянию на 1 июля в хозяйствах всех категорий насчитывалось 271 тыс. голов крупного рогатого скота против 279,2 тыс. годом ранее. Поголовье коров уменьшилось до 138,5 тыс. голов с 141,6 тыс., овец и коз – до 420,7 тыс. с 443,8 тыс., птицы – до 4,9 млн с 5,2 млн голов. Численность свиней составила 1,9 тыс. голов. То, что при меньшем количестве животных регион выдает больше мяса и молока, говорит о росте эффективности хозяйств – улучшении кормов, автоматизации процессов и повышении продуктивности.
Например, в крупных агрофирмах надой на одну корову стабильно держится на высокой планке – 3,4 тысячи килограммов молока за полгода. Правда, куры-несушки стали чуть менее продуктивными: средняя яйценоскость снизилась со 103 до 98 яиц.
Основная часть поголовья крупного рогатого скота по-прежнему сосредоточена в хозяйствах населения, на которые приходится 72,5% общего количества животных. Доля личных хозяйств также составляет 99,2% поголовья свиней, 47,3% овец и коз и 36,3% птицы.
