В январе–феврале 2026 года объем продукции сельского хозяйства в Кабардино-Балкарской Республике в действующих ценах составил 5 млрд рублей, что в сопоставимой оценке на 2,4% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Такие данные приводит Северо-Кавказстат.
В животноводстве отмечена устойчивая положительная динамика: производство мяса скота и птицы на убой в живом весе выросло на 2,1%, молока — на 2,3%, яиц — на 2,8%.
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели республики производят пятую часть всего мяса и молока в регионе. За первые два месяца 2026 года ими произведено 3,6 тыс. тонн мяса и 12,6 тыс. тонн молока. Рост в этой категории сельхозтоваропроизводителей составил по мясу 1,6%, по молоку — 1,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
