Основная цель занятий — дать слушателям практические инструменты для продвижения своей продукции на рынке и превращения хозяйства в источник дополнительного дохода за счет развития сельского туризма.
Перед слушателями выступили приглашённые эксперты и преподаватели университета:
- Марьяна Алиева - менеджер ОРКМКБ Кабардино-Балкарского РФ АО «Россельхозбанк»;
- Эльдар Баккуев - профессор, декан факультета экономики и управления;
- Елена Яицкая - доцент, зав.кафедрой «Товароведение, туризм и право».
В ходе обучения слушатели не только освоили теоретические основы продвижения локальных брендов, но и отработали практические навыки. Так, в рамках модуля по маркетингу особое внимание было уделено вопросам рентабельности производства и формирования каналов сбыта. Слушатели разбирали реальные кейсы по повышению эффективности хозяйств и искусству презентации своей продукции.
Участники ознакомились с особенностями подготовки туристического предложения, как определить целевую аудиторию, рассчитать затраты и организовать приём гостей. Также были рассмотрены вопросы безопасности, качества услуг, продвижения и сотрудничества фермеров с гидами, средствами размещения и другими участниками местной туристической сферы.
В завершение занятия было отмечено, что сочетание маркетинговых компетенций, знаний в области органического производства и навыков построения агротуристического продукта делает выпускников проекта более конкурентоспособными на рынке и открывает перед ними новые возможности для развития сельского бизнеса в Кабардино-Балкарии.
Фотогалерея
Источник: КБГАУ им. В.М. Кокова
13.11.2026 18:02
